fixmakassar.com – Badan Urusan Logistik (Bulog) memastikan kualitas stok berasnya aman dan layak konsumsi. Klaim ini muncul sebagai bantahan atas isu yang beredar di masyarakat mengenai kualitas beras Bulog. Layaknya benteng pertahanan pangan, Bulog memegang teguh komitmennya menjaga kualitas beras, dengan stok mencapai 3,9 juta ton! Jumlah tersebut merupakan gabungan dari hasil pengadaan dalam negeri (2,95 juta ton atau 75%) dan luar negeri (sesuai penugasan pemerintah pada akhir 2024).
Direktur Operasional dan Pelayanan Publik Perum Bulog, Mokhamad Suyamto, menjelaskan bahwa hanya sebagian kecil beras, kurang dari 0,1% dari total stok, yang memerlukan proses perbaikan atau re-proses. "Re-proses ini bertujuan untuk memastikan kualitas dan kelayakan konsumsi beras sebelum didistribusikan," tegas Suyamto dalam keterangan resmi Jumat (5/9/2025). Proses ini bagaikan sentuhan akhir seorang pengrajin, memastikan hasil karyanya sempurna.
Bulog menerapkan sistem Pengelolaan Hama Gudang Terpadu (PHGT) yang ketat. Sistem ini mencakup berbagai upaya pencegahan dan pengendalian hama, mulai dari penyemprotan (spraying) hingga fumigasi, serta pemantauan harian kondisi gudang dan lingkungan penyimpanan. Layaknya seorang dokter yang merawat pasiennya, Bulog melakukan pemeriksaan laboratorium secara berkala untuk menjamin kualitas beras tetap terjaga.
Direktur Utama Perum Bulog, Ahmad Rizal Ramdhani, menambahkan, "Sebagai penjaga stabilitas pasokan dan harga pangan nasional, Bulog berkomitmen memastikan beras yang disalurkan, baik untuk program SPHP maupun Banpang, selalu melalui pemeriksaan ketat kualitas dan kuantitas sebelum dikemas ulang. Kami ingin memastikan beras yang sampai di tangan masyarakat selalu dalam kondisi prima dan layak konsumsi." Pernyataan ini bagaikan jaminan mutu dari produsen terkemuka, memberikan rasa aman kepada konsumen. Jadi, isu beras Bulog tak layak konsumsi bisa diabaikan, stoknya melimpah dan kualitasnya terjamin!
