Jangan Kaget! Tips Dapur Ini Bikin Tagihan Gas Anda Anjlok!
fixmakassar.com – Sejalan dengan seruan Presiden RI Prabowo Subianto untuk mengencangkan ikat pinggang dalam penggunaan energi, PT Pertamina (Persero) mengajak seluruh keluarga Indonesia untuk memulai revolusi hemat energi dari jantung rumah: dapur. Dengan menerapkan metode memasak yang lebih efisien dan penggunaan LPG yang cerdas, masyarakat dapat terus menyajikan hidangan lezat tanpa perlu khawatir boros energi, sekaligus menjadi pahlawan bagi dompet dan lingkungan.
Muhammad Baron, Vice President Corporate Communication PT Pertamina (Persero), menyoroti peningkatan aktivitas memasak, terutama saat momen spesial seperti Hari Raya Lebaran. Menurutnya, kebiasaan memasak yang bijak bukan hanya meringankan beban pengeluaran rumah tangga, tetapi juga menjadi pilar penting dalam menjaga ketahanan energi nasional.
"Setiap langkah kecil yang kita ambil di dapur rumah tangga, seperti menekan penggunaan LPG secara efisien, adalah kontribusi besar. Ini bukan hanya soal hemat biaya, tapi juga mendukung upaya kita bersama menjaga ketersediaan energi untuk masa depan," ungkap Baron, seperti dikutip dari fixmakassar.com pada Jumat (20/3/2026).
Untuk membantu masyarakat mengoptimalkan penggunaan LPG tanpa mengorbankan kelezatan masakan, Pertamina membagikan "resep" efisiensi dapur yang mudah diterapkan:
-
Persiapan Matang, Hemat Waktu:
- Potong bahan makanan menjadi ukuran lebih kecil. Ibarat pelari cepat, semakin ringan bebannya, semakin cepat ia mencapai garis finis. Ini akan mempercepat proses pematangan.
- Gunakan air secukupnya. Air berlebih hanya akan membuang energi untuk memanaskannya, seperti membuang tetesan emas energi.
-
Teknik Memasak Cerdas:
- Atur api sesuai kebutuhan. Api yang terlalu besar seringkali hanya "mencium" pinggiran panci, bukan memanaskan isinya secara optimal. Sesuaikan api seperti mengendalikan kuda pacu, tidak terlalu kencang, tidak terlalu lambat.
- Selalu tutup panci saat memasak. Ini seperti menyelimuti kehangatan, mencegah panas melarikan diri dan mempercepat proses masak.
- Pilih peralatan masak dengan dasar rata. Permukaan yang rata memastikan panas tersebar merata, tidak ada energi yang terbuang percuma.
-
Perawatan Kunci Efisiensi:
- Pastikan kompor dan regulator bebas dari kebocoran. Kebocoran gas adalah "pencuri" energi yang tak terlihat.
- Jaga kebersihan burner. Burner yang bersih dengan api biru adalah tanda efisiensi maksimal, seperti mesin yang terawat selalu bekerja prima.
-
Kombinasi Kekuatan:
- Manfaatkan kombinasi kompor gas dengan peralatan listrik lain seperti kompor induksi, rice cooker, atau teko listrik untuk tugas-tugas spesifik. Ini seperti memiliki tim ahli, setiap alat bekerja pada keahliannya untuk hasil terbaik.
Baron juga tak lupa menekankan pentingnya aspek keamanan dalam penggunaan LPG. "Pastikan regulator berstandar SNI, tabung LPG dalam kondisi prima, dan tempatkan tabung di area dengan sirkulasi udara yang baik. Keamanan adalah prioritas utama, jangan pernah berkompromi," tegasnya.
Melalui langkah-langkah sederhana ini, Pertamina berharap setiap keluarga Indonesia dapat menjadi agen perubahan dalam penggunaan energi yang lebih bijak. Pertamina sendiri berkomitmen penuh untuk terus memastikan ketersediaan energi di seluruh penjuru negeri, sembari tanpa henti mendorong adopsi pola penggunaan energi yang efisien dan berkelanjutan. Dengan demikian, dapur kita tidak hanya menjadi pusat kelezatan, tetapi juga benteng ketahanan energi nasional.
